7 Maggio 2024

Il Vin Santo di Vigoleno e chi lo produce

Da uve passite si produce il Vin Santo di Vigoleno. Il colore va dal dorato all’ambrato, a seconda dell’invecchiamento. Sempre a seconda degli anni, al naso può essere delicato o intenso; in bocca è piacevolmente dolce, armonico, corposo, vellutato e molto persistente.
29 Aprile 2024

Le mitiche ciambelline di Lugagnano

Dal 1933 il profumo dolce e burroso delle ciambelline accompagna merende e colazioni a Lugagnano e dintorni.
19 Aprile 2024

Bere vino in Alta Val D’Arda

Tra i vini DOC dei Colli Piacentini, ben due sono esclusiva dell’Alta Val D’Arda, il passito Vin Santo di Vigoleno e il bianco Monterosso Val D’Arda.
5 Febbraio 2024

La famosa torta di patate di Vezzolacca

La torta di patate è un piatto tipico dell'Alta Val d'Arda: e quindi della cucina piacentina. Ne esistono molte varianti: qui ti presentiamo quella di Vezzolacca, nel comune di Vernasca, protaognista di una nota e molto amata sagra estiva.
20 Novembre 2023

Cosa fare in inverno in Alta Val d’Arda: 5 consigli + 1

Il Palazzo del Podestà è una tappa importante per due motivi, che migliorano di gran lunga l’esperienza di visita al borgo di Castell’Arquato.
2 Novembre 2022

Vini e vigneti dell’Alta Val d’Arda